最新創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子:月薪3萬(wàn)的外賣(mài)規(guī)劃師!
我們吃了太多外賣(mài),也見(jiàn)過(guò)很多外賣(mài)小哥,但是你聽(tīng)說(shuō)過(guò)外賣(mài)規(guī)劃人嗎?不錯(cuò),我們今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)當(dāng)下最新創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子:外賣(mài)規(guī)劃!
最近兩三年出生的外賣(mài)規(guī)劃員受雇于外賣(mài)平臺(tái),主要服務(wù)于入駐平臺(tái)的餐飲商戶(hù)。
工作內(nèi)容是幫助外賣(mài)門(mén)店對(duì)外賣(mài)平臺(tái)提供的外賣(mài)產(chǎn)品進(jìn)行一系列的策劃、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品定位、口味提升、數(shù)據(jù)分析、方案撰寫(xiě)、推廣等工作,以幫助商家提高銷(xiāo)售額。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),從外賣(mài)頁(yè)面、美食圖片、定價(jià),到餐具、包裝盒,外賣(mài)經(jīng)營(yíng)者都要做好規(guī)劃。
最新創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子:外面規(guī)劃
通常有兩種外賣(mài)規(guī)劃師,一種是受雇于美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)網(wǎng)賺平臺(tái),另一種是第三方“外賣(mài)運(yùn)營(yíng)”團(tuán)隊(duì)。
第二個(gè)是杭州男孩朱曉鵬的團(tuán)隊(duì)做的事情。我們來(lái)看看他們是如何把這個(gè)最新創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子做起來(lái)的。
他帶領(lǐng)的外賣(mài)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),在擔(dān)任外賣(mài)規(guī)劃人的兩年時(shí)間里,已經(jīng)幫助6000多家門(mén)店實(shí)現(xiàn)了40%以上的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)。
團(tuán)隊(duì)成員全部是90后,僅銷(xiāo)售總監(jiān)的年收入就在100萬(wàn)-130萬(wàn)左右,外賣(mài)規(guī)劃員平均月薪3萬(wàn)多,不是高薪職業(yè)。
假設(shè)有一家外賣(mài)店剛剛上線(xiàn)餓了么。
如果銷(xiāo)售不夠好,朱小鵬會(huì)以顧客的身份到這家店叫外賣(mài),然后從送貨速度、食品質(zhì)量、口感等方面對(duì)這家店的問(wèn)題進(jìn)行判斷,最后為這家店拿出解決方案。
很多做網(wǎng)絡(luò)餐飲的小商家連電腦、手機(jī)都不會(huì)用,更不用說(shuō)外賣(mài)平臺(tái)上復(fù)雜的操作了。
他們只知道在外賣(mài)平臺(tái)上可以分成以上的收入,不知道外賣(mài)平臺(tái)也會(huì)有運(yùn)營(yíng)和推廣的能力。
外賣(mài)的這種最新創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子就像在某寶東開(kāi)店一樣,除了店面裝修、產(chǎn)品貨架、文案等,更是為了宣傳和吸引流量。
因此,朱曉鵬提供的這樣一套完整的外賣(mài)運(yùn)營(yíng)服務(wù),對(duì)于大多數(shù)文化水平相對(duì)較低的餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō),確實(shí)有很大幫助。
很多商家自己拍的照片沒(méi)有美感,有的是空的。
朱曉鵬帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為商家解決了產(chǎn)品樣品問(wèn)題,讓食品看起來(lái)更有吸引力。
為了給出更好的運(yùn)營(yíng)方案,朱曉鵬還建立了日常監(jiān)控系統(tǒng),可以跟蹤客戶(hù)的訂單、銷(xiāo)售和客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)情況。這些都是外賣(mài)最新創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子所需要的包含的內(nèi)容。
運(yùn)營(yíng)同事可以在平臺(tái)上實(shí)時(shí)看到,在實(shí)施活動(dòng)、定價(jià)、滿(mǎn)減等措施后,對(duì)于門(mén)店整體銷(xiāo)售額而言,這一舉措大大提升了門(mén)店整體銷(xiāo)售額和轉(zhuǎn)化率。
朱曉鵬覺(jué)得,外賣(mài)行業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)。
它們不僅可以幫助商家解決經(jīng)營(yíng)短板,提高工作效率,還可以幫助消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更美味、更優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)。這種雙雙利好的賺錢(qián)方法也被越來(lái)越多的商家接受。
每一次他成功地幫助一家企業(yè),他都會(huì)對(duì)自己的新職業(yè)感到成就感。
在傳統(tǒng)觀念中,生活服務(wù)業(yè)是低附加值的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),但新興專(zhuān)業(yè)人士卻用自己的行動(dòng)告訴大眾,轉(zhuǎn)型升級(jí)的服務(wù)業(yè),比以往任何時(shí)候都更加重視“專(zhuān)業(yè)性”。
關(guān)于這個(gè)外賣(mài)最新創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子,因?yàn)槭莻€(gè)新興職業(yè),所以這個(gè)職業(yè)暫時(shí)沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),只要善于觀察,能做總結(jié),愿意做調(diào)研,能幫助商家增加銷(xiāo)售額,構(gòu)建系統(tǒng)的外賣(mài)體系,就可以進(jìn)入游戲。關(guān)鍵是這個(gè)職業(yè)還處于初級(jí)階段,有著很大的發(fā)展空間。


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